Higuchitei

Higuchitei에서 먼저 눈길을 끄는 메뉴는 교토산 흑모와규 함박스테이크다. 점심에 방문한 손님은 고기의 식감이 잘 느껴지고 부드러운 데미글라스 소스와 잘 어울렸다고 평했다. 다른 식사에서는 함박스테이크와 함께 가자미 뫼니에르, 단호박 수프를 맛본 이도 있다. 메인 요리를 고르는 재미가 있는 코스 메뉴로도 눈여겨볼 만하다.

메뉴에는 화이트 와인 소스를 곁들인 가자미 뫼니에르, 바닷가재 크림 고로케, 대구 카레 그라탱도 있다. 고기 요리를 원한다면 교토산 흑모와규 레드와인 조림이나 등심 스테이크도 선택지다.

런치 코스는 오늘의 수프와 전채 모둠, 메인 요리로 구성된 것부터 디저트와 음료까지 포함한 것, 메인 요리를 두 가지 고를 수 있는 것까지 구성이 다양하다. 전채를 곁들이고 메인은 한 가지로 즐길지, 두 가지를 골라 생선과 고기를 모두 맛볼지 취향과 식사량에 맞춰 선택하기 좋다. 코스로 여유롭게 식사하고 싶은 날에 어울린다. 점심과 저녁 모두 예약을 권하고 있으니 방문 날짜가 정해지면 예약을 고려해 보자.